電解質水的益處 + 重要性

什麼是電解質水？

電解質 水是添加了鈉等必需礦物質的水， 鉀、鈣和鎂，有助於調節各種身體功能。 與可能含有微量礦物質的普通水不同，電解質水專門用於補充流失的電解質，因此對保濕、肌肉功能和整體健康特別有益。

電解質是帶電的礦物質，在維持體液平衡、傳遞神經訊號和幫助肌肉收縮方面發揮著至關重要的作用。 如果沒有足夠的電解質，身體可能會出現肌肉痙攣、疲勞、頭暈，甚至心律不整或羊角風等嚴重的健康併發症。¹

電解質水通常被運動員、病後復原者以及暴露於極熱或體力消耗的人使用。 身體會透過汗水、尿液和其他體液自然流失電解質，因此補充電解質對於維持正常功能至關重要。

電解質益處

電解質具有多種健康益處，使得電解質水成為日常補水的寶貴補充。 以下是電解質在體內的一些特重要的功能。

補水

電解質可幫助身體保留水分，確保在細胞層面有效補水。 這對於以下情況尤其重要：運動員、處於炎熱氣候的人士、病後修復期的人士。 適當補水會影響能量水平、認知功能和整體健康。

與白開水不同，電解質水有助於維持體內上佳液體平衡，並防止過度水合或脫水。 這對於長時間進行體力活動的人尤其有益，因為過度出汗會導致必需礦物質的流失。

幫助預防中暑

在極熱或劇烈運動時，身體會透過汗水流失水分和必需的礦物質。 電解質水可以補充這些流失的礦物質並有助於防固髮水，中暑和熱射病。

當人體的體溫調節系統因過熱和體液流失而無法承受時，就會發生中暑。 症狀包括意識模糊、心跳加速、頭暈和昏厥。 中暑是一種醫學緊急情況，需要立即護理。 在高溫下飲用電解質水有助於預防這些危險情況。

幫助肌肉功能

鈉、鉀和鎂共同作用，可防止肌肉痙攣和痙攣。 喝電解質水可能有助於減少運動後的酸痛並加強身體機能。²

運動員和定期運動的個人通常依靠電解質水來加強耐力、防止疲勞並加快肌肉修復。 電解質水平低可能導致不自主的肌肉收縮和無力。³

心臟健康

電解質在...中發揮作用心臟健康透過維持適當的神經訊號和肌肉收縮，包括心臟的節律。 電解質失衡會導致心律不整、血壓高或其他心血管問題。⁴

維持適當的電解質平衡可確保心臟有效運作，並降低心臟病和其他相關併發症的風險。

血壓調節

鉀和鈉透過平衡體內的液體水平來調節血壓。 維持這種平衡可降低血壓高和心血管疾病的風險。

電解質失衡，尤其是過量鈉攝入，會導致血壓高。 另一方面，鉀有助於抵消鈉的影響，促進更健康的循環系統。⁵

神經功能

鈣、鉀和鈉對於神經通訊至關重要。 適當的電解質水平可確保神經衝動順利傳遞，影響從肌肉運動到認知功能的一切。

電解質失衡會導致腦霧、刺痛感和反應遲鈍等症狀。

電解質水風險

雖然電解質水有許多好處，但過量攝取會導致健康風險，包括：

• 鈉過多：過量的鈉會增加血壓，導致水分滯留並引發腹脹。
• 鉀過多：鉀含量過高（高血鉀）會導致心律不整、肌肉無力和神經問題。
• 過量補水：飲用過量電解質水而不補充會導致電解質失衡，可能會導致意識模糊、頭暈和噁心。

哪些人應服用電解質（以及哪些人應避免服用電解質）？

電解質特別有益於：

• 運動員：長時間劇烈運動或在炎熱乾燥天氣下運動的人可以透過補充因汗水流失的電解質而受益。 請記住，對於持續時間少於 75 分鐘的輕度到中度鍛鍊，大多數人不需要補充電解質。⁶
• 生病的人：補液疾病可以幫助修復，特別是在嘔吐或腹瀉時。
• 生活在炎熱潮濕氣候的人：炎熱天氣下過度出汗會增加補充電解質的需要。 對於長時間在戶外工作的人來說，這一點尤其重要。

想知道每天喝電解質水是否可以？ 雖然電解質水通常可以安心地每天飲用，但適量飲用是關鍵。 飲食均衡、從食物中攝取足夠礦物質的人可能不需要每天攝取電解質水。

DIY 電解質飲品

雖然預製的電解質飲品隨處可見，但在家自製既簡單又划算。 這是一個簡單的 DIY 電解質飲品配方，您可以根據個人喜好進行調整：

自製電解質飲品配方

原料：

• 2 杯水
• 1⁄2 茶匙海鹽
• 1/4 茶匙小蘇打
• 1 湯匙蜂蜜或楓糖漿
• 1⁄2 杯新鮮柳橙汁或檸檬汁

方向：

1. 將所有材料放入玻璃杯或瓶子中充分混合。
2. 攪拌或搖晃至溶解。
3. 視需要喝水以保持水分。

如需更多電解質飲品和腎上腺雞尾酒配方，請查看 這篇 文章。

電解質水與 普通水

想知道普通水是否足夠或是否應該改喝電解質水？ 普通水適合大多數人，但電解質水在劇烈體力活動、生病或出汗過多的情況下尤其有益。 它透過補充流失的礦物質，提供比普通水更額外的補水功效。

一般來說，如果您進行中強度到高強度的運動超過 75 分鐘，或者長時間在炎熱的天氣下戶外工作，電解質水可能是您的更好選擇。 同樣，如果您出現嘔吐或腹瀉症狀，電解質水可以比普通水更有效地為您補充水分。

利用電解質優化補水效果

電解質水富含鈉、鉀、鈣和鎂等礦物質，這些礦物質在補水、肌肉功能和整體健康方面發揮重要作用。 無論您是運動員、正在康復的病人，還是只是想優化補水，電解質水都可以成為您日常生活的有益補充。

參考文獻：

1. 電解質 - StatPearls - NCBI 書架。 造訪時間：2025 年 2 月 6 日。
2. Orrù S、Imperlini E、Nigro E 等人。功能性飲品對運動表現和修復的影響。 營養物質。 2018；10(10):1470.
3. Miller KC、McDermott BP、Yeargin SW、Fiol A、Schwellnus MP。運動相關肌肉痙攣的病理生理學、修復和預防的實證回顧。 J Athl 列車。 2021；57(1):5.
4. Bennett J、Deslippe AL、Crosby C、Belles S、Banna J.電解質與心血管疾病風險。 Am J Lifestyle Med。 2020；14(4):361.
5. Huang L, Li Q, Wu JHY 等.在鹽替代品和中風研究中觀察到的減少鈉和增加鉀對控制血壓的貢獻。 J Hum Hypertens。 2024；38(4):298.
6. 電解質可以為身體充電，但盡量不要過量 |美國心臟協會。 造訪時間：2025 年 2 月 9 日。