維生素 B 複合物的健康益處

B 族維生素 是構建健康細胞所需的必需營養素，參與體內許多關鍵的生物過程，包括能量代謝。這些水溶性營養素已被證明對大腦、心臟、免疫系統、肝臟以及人體其他所有細胞或組織的功能至關重要。盡管多種食物中都含有這些營養素，尤其是綠葉蔬菜和雞蛋，但爲了達到每日上佳攝入量，補充這些營養素是有意義的。

AB 維生素複合物是什麼？

官方規定的 B 族維生素有八種。這些包括硫胺素（B1）、核黃素（B2）、 煙酸（B3）、泛酸（B5）、 吡哆醇（B6）、 生物維生素（B7）、 葉酸（B9）和 鈷胺素（B12）。AB 維生素複合物是指含有兩種或多種 B 族維生素組合的膳食補充劑。雖然每種 B 族維生素在人體營養中都有獨特的作用，但它們在許多重要功能中共同發揮作用。因此，當它們一起使用時，會產生巨大的協同作用和相互作用。B 族維生素複合補充劑通常因其能夠提高能量產生、防止體內積聚同型半胱氨酸等中間代謝物（會對細胞和組織造成損害）、幫助免疫功能、抵消壓力的負面影響、優化情緒和促進清體反應的能力而受到推廣。

以下是每種 B 族維生素及其主要生物學作用的簡要介紹。

硫胺素 (B1) 

硫胺素是首個被發現的 B 族維生素，因此被命名爲維生素 B1。硫胺素對於身體每個細胞（尤其是心臟和大腦）的正常能量產生至關重要。嚴重的硫胺素缺乏被發現是導致“腳氣病”綜合症的原因。症狀包括精神錯亂、肌肉萎縮（乾性腳氣病）、體液瀦留（溼性腳氣病）、血壓高、行走困難和心臟紊亂。許多藥品都會降低硫胺素的含量，尤其是用於修復血壓高的利尿劑。

核黃素（B2） 

核黃素在參與能量產生的兩種非常重要的酶中發揮作用。核黃素缺乏症的特徵是嘴脣和嘴角開裂；舌頭髮炎；視覺障礙，如對光敏感和視力喪失；白內障形成；眼睛、嘴脣、口腔和舌頭灼熱和發癢；以及其他粘膜疾病的症狀。核黃素含量低與某些慢性疾病有關。

煙酸（B3）

煙酸、 以及另一種形式的維生素 B3、 煙酰胺，是生命所必需的酶的一部分。當維生素 B3 水平較低時，會導致一種稱爲糙皮病的疾病，其特徵是皮炎、腹瀉和癡呆。通常以較高劑量（例如，每天 2-3 克）補充煙酸來維持膽固醇水平，而通常建議使用煙酰胺來幫助關節健康。當劑量高於 100 毫克時，煙酸常常會引起皮膚潮紅，而煙酰胺則不會。  

泛酸（B5） 

泛酸用於制造輔酶 A (CoA) 和酰基載體蛋白 (ACP) - 這兩種化合物在能量生產中利用脂肪和碳水化合物以及腎上腺荷爾蒙和紅細胞的制造中起着關鍵作用。營養醫生經常建議補充泛酸來幫助腎上腺功能和對抗壓力。

吡哆醇 (B6)

B6 是一種極其重要的 B 族維生素，參與身體蛋白質和結構化合物、神經系統中的化學遞質、紅細胞以及控制許多身體功能的荷爾蒙樣物質（稱爲前列攝護腺素）的形成。吡哆醇對於維持荷爾蒙平衡和正常的免疫功能也至關重要。維生素 B6 缺乏的特徵是抑鬱、抽搐（尤其是兒童）、葡萄糖不耐受、貧血、神經功能受損、嘴脣和舌頭開裂以及脂溢性皮炎或溼疹。

生物維生素 (B7) 

生物維生素 在脂肪和氨基酸的制造和利用中發揮作用。成年人生物維生素缺乏症的特徵是皮膚乾燥、鱗狀；惡心；厭食；和脂溢性皮炎。對於六個月以下的嬰兒，症狀包括脂溢性皮炎（乳痂）、持續性尿布疹和脫發（脫發）。生物維生素是一種很受歡迎的推薦物質，可以加強指甲強度並促進頭髮健康。

葉酸（B9） 

葉酸，也稱爲葉酸鹽、葉酸和蝶酰谷氨酸，與維生素 B12 在許多身體過程中一起發揮作用，並且對細胞分裂至關重要，因爲它是 DNA 合成所必需的。沒有葉酸，細胞就無法正常分裂。懷孕期間缺乏葉酸與多種出生缺陷有關，包括脊柱裂等神經管缺陷。葉酸缺乏還與抑鬱症、動脈粥樣硬化和骨質疏鬆症有關。葉酸、維生素 B12和一種稱爲 SAMe（S-腺苷甲硫氨酸） 的 氨基酸 甲硫氨酸起“甲基供體”的作用。它們攜帶並捐獻甲基分子以促進反應，包括制造 DNA 和大腦神經遞質。葉酸和其他甲基供體可降低體內同型半胱氨酸的濃度，同型半胱氨酸是體內的一種有毒中間體，與多種健康狀況有關，包括動脈粥樣硬化、骨質疏鬆症和某些形式的癌症。

鈷胺素 (B12) 

維生素 B12 與葉酸一起參與許多身體過程，包括 DNA、紅細胞和包圍神經細胞的絕緣鞘（髓鞘）的合成，並加速信號與神經細胞一起傳導。維生素 B12 僅在動物性食物中大量存在。因此，素食者在飲食中補充維生素 B12顯得非常重要。缺乏維生素 B12 會導致貧血，並影響大腦和神經系統，產生麻木、針刺感或腳部灼熱感等症狀，以及精神功能受損，在老年人中可能類似於阿爾茨海默病。除了貧血和神經系統症狀外，維生素 B12 缺乏還會導致舌頭光滑、紅潤；以及腹瀉，因爲如果沒有維生素 B12，口腔和整個胃腸道內壁的快速繁殖細胞將無法復制。 

維生素 B 複合物 健康益處

維生素 B 複合補充劑已在臨牀研究中證明可以爲許多健康問題提供營養幫助。如果一個人患有下列任何一種疾病，服用含有 B 族維生素的補充劑可能會有所幫助：

• 酒精依賴
• 口腔潰瘍
• 抑鬱和焦慮
• 糖代謝病
• 老年人
• 同型半胱氨酸水平升高
• 頭部疼痛（緊張性頭部疼痛或側頭部疼痛）
• 學習困難
• 免疫功能低下
• 傷口難以愈合
• 懷孕和哺乳
• 生理期前綜合症
• 吸煙者
• 壓力過大
• 純素食者和素食者

以下是一些可能導致特定 B 族維生素含量降低的藥品示例：

• 降壓藥和化療藥品會降低人的 B1 水平。
• 用於修復羊角風的抗羊角風藥品會降低 B3、B6和葉酸水平。
• 某些防禦惡性疾病藥品會降低葉酸水平。
• 某些細菌抑制劑和修復潰瘍、糖代謝病或胃食管反流病 (GERD) 的藥品可能會降低 B12 水平。